Schabziger Höhenweg
Panoramica
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Distanza 7 km
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Durata 2 h 25 min
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Salita 460 m
Introduzione
Dotato di bastoncini, una camminata verso lo «Zigerstöckli» – lungo un percorso tematico e di scoperta dove dieci stazioni rivelano la storia, le creazioni e il commercio del famoso formaggio Sapasago «Glarner» (noto anche come Schabziger).
Descrizione
Esplora la storia del primo prodotto a marchio svizzero: «Glarner» formaggio Sapasago («Schabziger»). È ampiamente conosciuto per il suo caratteristico colore verde e il sapore unico e speziato, entrambi conferiti dall'aggiunta del fieno greco blu («Zigerklee»). Lungo un percorso a tema e scoperta facile, adatto anche alle famiglie, dieci stazioni rivelano la storia, la produzione e la commercializzazione del famoso formaggio Sapasago «Glarner» (noto anche come «Schabziger»). Il percorso include una macchina meccanica per stampare Stöckli del 1910, che per molti anni servì a plasmare la specialità di formaggio «Zigerstöckli» presso la latteria di Mollis («Zigerribi»).
Dal punto di partenza dell'Habergschwänd, raggiungibile dalla seggiovia più lenta della Svizzera da Filzbach, una piacevole salita di mezz'ora conduce a Mittlere Nüenalp. Lì troverai la latteria di formaggio di mostra, dove puoi rilassarti nel confortevole «Besenbeiz» dopo la salita, oppure scegliere qualche gustoso prodotto fresco di fattoria da portare con te. Nei giorni senza nebbia, guardando verso nord, si godono di viste uniche fino alla Foresta Nera da questo luogo speciale.
Attraversando colline e valli, il sentiero relativamente pianeggiante attraversa pascoli rigogliosi e boschi idilliaci prima di raggiungere il punto più alto di 1.431 metri noto come Adamsloch. Successivamente, una breve discesa conduce poi a Sattelboden: Da dove si gode di splendide viste sulla valle dell'Oberseetal di fronte, con il suo lago scintillante, il straordinario Brünnelistock e le variegate operazioni alpine. Su un sentiero in discesa dolce si avvicina lentamente al Müllerenberg con il «Müllerä-Beizli». Dopo Chummenwald non è lontano dalla destinazione escursionistica «Naturfreundehaus» (istituzione amici della natura). Una volta lì, vieni ricompensato con una vista sull'intera regione di Glarus.
L’attenta pianificazione degli itinerari è la chiave per godersi un tour. Informati preventivamente sulle condizioni atmosferiche e dei percorsi presso i centri informazioni locali. A seconda della stagione e delle condizioni metereologiche il percorso può essere chiuso o interrotto.
| Partenza |
Filzbach, Habergschwänd
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| Arrivo |
Mollis, Oberruestel
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| Direzione |
Sola andata
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| Salita |
460 m
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| Discesa |
360 m
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| Distanza |
7 km
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| Durata |
2 h 25 min
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| Durata direzione inversa |
2 h 15 min
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| Requisiti tecnici |
Medio
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| Condizioni fisiche |
Medio
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| Tema |
With panoramic view
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| Segnalazione |
Signalisation in both directions
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| Maggiori informazioni | https://schweizmobil.ch/it/svizzera-a-piedi/route-... |
Fatti
Numero del percorso
