스위스 치즈 – 종류, 치즈 공장 견학 및 체험
Intro
스위스 치즈의 세상을 발견해 보자. 대표적인 치즈 이름부터 견학이 가능한 치즈 공방과 다른 여러 치즈 체험까지. 치즈의 천국 스위스에 푹 빠져보자.
스위스 치즈 종류
치즈 공방
치즈 만들기는 예술의 경지라 해도 과언이 아니다. 스위스 치즈 장인들은 치즈 생산의 대가들이다. 여러 치즈 공방을 직접 찾아가 이 매혹적인 과정에 대해 배워볼 수 있다. 치즈 장인의 어깨너머로 관찰하며 비밀 한두 개쯤을 발견해 볼 수도 있다. 스위스 치즈를 만드는 데 얼마나 많은 노고와 열정이 필요한지 직접 체험해 볼 수 있다.
