Introdução

Ele é conhecido muito além das fronteiras da Suíça – o queijo dos buracos. Em outros países, o queijo Emmental é muitas vezes chamado simplesmente de «queijo suíço».

Quer seja na brasa ou em um caldeirão moderno: na demonstração de produção de queijo é possível experienciar em primeira mão em 17.500 m2 tudo sobre a produção do mundialmente famoso Emmental AOC.

A demonstração de produção de queijo Emmental é um ponto de encontro cheio de experiências com caráter rural. É possível experienciar não só a produção moderna do famoso Emmental AOC, mas também a produção tradicional. Nesta pequena aldeia, combina-se a tradição e a modernidade.

As esplanadas de ambos os restaurantes convidam a uma estadia. Desfrute de especialidades deliciosas regionais e sazonais. Na loja de queijos, na loja de artesanato ou na Mätteli-Beck, certamente encontrará uma iguaria de queijo, uma lembrança, um presente ou uma doce tentação.

Os grupos podem fazer seu próprio queijo sob a orientação especializada de um queijeiro. Mediante pré-marcação, é possível desfrutar de visitas guiadas, aulas para aprender a enrolar queijo e visitas à fazenda.

Informações gerais

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Estação de
All year
Tempo necessário
De 2 a 4 horas
Para crianças de
6 a 9 anos, 10 a 13 anos, +14 anos
Adequado para
Grupos, Individual, Casais
Tempo
Indoor
Categoria
Gastronomia, Educação

Informações sobre grupos e preços

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Idiomas
alemão, inglês, francês, italiano, espanhol
Tamanho do grupo
1 - 30
Preço a partir de
CHF 7

Contato

Emmentaler Schaukäserei AG
Schaukäsereistrasse 6
3416 Affoltern im Emmental
Suíça

Telefone +41 (0)34 435 16 11
Fax +41 (0)34 435 01 51
info@emmentaler-schaukaeserei.ch
emmentaler-schaukaeserei.ch

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Affoltern i.E.
Região de Berna
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Schaukäsereistrasse 6
3416 Affoltern im Emmental
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Informações de viagem: Affoltern i.E.