Restaurantes em Basileia

O Bel Etage oferece uma cozinha gourmet sazonal, orientada para os produtos e sem frescuras, ao mais alto nível. O chefe de cozinha Michael Baader está à frente da cozinha desde a abertura do restaurante em 1989.

Em mais de 600 metros quadrados de espaço para hóspedes com mais de 200 lugares, vamos mimá-lo com o nosso versátil conceito euro-asiático.

Clássicos da brasserie mediterrânica, arquitetura de cortar a respiração, arte inspiradora e encontros memoráveis.

O típico pub acolhedor de Basileia, no centro da cidade. Um restaurante como quase nenhum outro em Basileia. Cozinha suíça neo-tradicional com uma diferença.

Cozinha fresca de mercado num ambiente caseiro. Fígado de vitela com rösti, fondue chinoise e fondue de queijo durante os meses de inverno. Pista de bowling para aperitivos de negócios.

Menos pormenores, mais autenticidade. Menos distração, mais na mesa. Estaladiço ao almoço, saboroso à noite. Cozinhamos o que gostamos - servido à mesa para partilhar.

Catering em Basileia com qualidade de restaurante: quer se trate de um casamento, de uma festa de empresa ou de um aperitivo - nós entregamos o prazer diretamente no seu local. Com experiência desde o Safran Zunft até ao Zur Mägd. Opcionalmente, com um Citroën food truck como destaque. Informe-se agora.

Quer seja para um pequeno-almoço descontraído, uma pausa agradável para o almoço ou um café à tarde - combinamos a qualidade culinária com uma atmosfera cultural. A nossa oferta destina-se a todos os apreciadores de boa comida e de lugares especiais.

A oferta é uma cozinha mundial moderna baseada em produtos suíços e regionais.

Especialidades de brasserie suíças e francesas

O espaçoso restaurante do Zoo foi criado como um local agradável para relaxar e saborear em estreita proximidade com os animais.

O Restaurante Schnabel é um dos restaurantes mais antigos e tradicionais de Basileia. Está situada no coração da cidade velha entre Rümelinsplatz e Spalenberg.

Tanja Grandits usa os melhores produtos de base, utilizando magistralmente ervas e especiarias para criar o seu estilo consistentemente inconfundível.

A nossa oferta impressiona com uma cozinha requintada e simples. Suíça, regional, urbana e criativa. Pegamos em pratos populares, mas também esquecidos, e relançamo-los.

No KLARA, a paixão pela cultura e pela gastronomia, a criatividade e a mudança, a comunidade e o intercâmbio reúnem-se.

O acolhedor e tradicional restaurante de cerveja Fischerstube está localizado no coração da antiga cidade de Kleinbasel e apenas a poucos metros das margens do Reno.

Descubra a nossa vasta gama de bolinhos de massa caseiros e muito mais! Os dumplings são pequenos bolinhos chineses recheados com carne, peixe e legumes e preparados de várias formas.

Autêntica cozinha suíça combinada com especialidades ucranianas, georgianas e italianas - no coração de Basileia.

Os ingredientes e técnicas contemporâneos são combinados com abordagens originais e tradicionais na cozinha de raízes. Os sabores e as combinações são modernos e directos, ao mesmo tempo que evocam memórias e apelam a todos os sentidos.

"Quando tiveres mais do que precisas, constrói uma mesa mais comprida e não uma vedação mais alta" é o lema e a filosofia do nosso restaurante de cozinha libanesa.

No nosso menu de mudança mensal encontrará especialidades suíças sazonais, que preparamos frescos todos os dias com muito cuidado. Os nossos produtos provêm de produtores locais de menor dimensão.

A nossa especialidade: cozinha engenhosa com vinhos colhidos à mão. O nosso conceito: O seu bem-estar.

O restaurante tradicional de Basileia com especialidades valesas e clássicos gourmet da cidade está localizado no meio do centro da cidade de Basileia.

Delicioso buffet vegetariano e vegan em Basileia.

Na área do restaurante e no bar e cervejaria, oferecemos-lhe criações requintadas para o jantar e tapas para aperitivos e, no verão, na cervejaria urbana. Ao almoço, servimos hambúrgueres caseiros.

Um lugar de encontro e diversão, de óptima comida tailandesa e bom café!

Entre os iniciados, o acolhedor restaurante Elsbethenstübli é considerado uma bijuteria da cena gastronómica de Basileia. O restaurante é conhecido na cidade e internacionalmente pelos seus pratos sazonais e tradicionais suíços.

Damos grande importância ao prazer sustentável, e é por isso que criámos a nossa própria cama de ervas com 12 metros de comprimento no jardim do pátio e utilizamos frequentemente produtos ProSpecieRara para confeccionar os nossos pratos.

Parrilla Argentina - Grelhador a carvão único em Basileia

Viraj confecciona com carinho pratos de alta qualidade, não apenas ayurvédicos. À noite, pode escolher entre vários pratos ayurvédicos, mas também desfrutar de saladas requintadas, húmus caseiro, aperitivos requintados e muito mais.

Sob o seu antigo nome "Le Train Bleu", o bistrô do Hotel Victoria estabeleceu-se como um endereço de primeira classe para o pequeno-almoço, almoço ou bebidas descontraídas depois do trabalho em Basileia. Mesmo com o novo nome "Bar&Bistro", nada mudou.

Depois de um bom aperitivo, começamos com várias especialidades do Valais como entrada, seguidas de um fondue de queijo fumegante ou de um fondue chinoise picante, consoante o seu gosto.

ONO Deli Café Bar - o ponto de encontro encantador em Basileia

Os chefes e cozinheiros estão "em esferas superiores" e terão todo o prazer em oferecer-lhe refeições requintadas. A ementa diária oferece algo para todos, desde a porção prolo de esparguete até ao filet em molho morel com legumes finos amanteigados.

À noite, o Banca transforma-se num bar "after work" único, onde pode desfrutar de um delicioso cocktail ou de um copo de vinho depois do trabalho ou até tarde da noite com amigos e familiares.

As iguarias regionais e internacionais são servidas no restaurante "Gaumenfreund". Para além dos menus comerciais ligeiros e dos vinhos seleccionados, encontrará também pratos principais refinados no menu.