Restaurants - Morges

Une alliance entre une cuisine locale et gourmande vous raconte, en bouche, une épopée de saveurs. Les produits frais et de saison travaillés par notre Chef de cuisine, Nicolas Giguelay, vous transporteront à travers un voyage envoûtant.

La carte de notre chef Frédéric Simond est constamment repensée au fil des saisons et fait la part belle aux excellents produits locaux.

Nous vous proposons des plats d'alpage préparés avec des produits locaux. Notre leitmotiv: de la fourche à la fourchette!

Prenez le temps de vous détendre dans un cadre unique et laissez-vous surprendre par une cuisine qui suit les saisons afin de toujours vous offrir des produits régionaux de qualités d’une extrême fraîcheur.

Poissons du lac et de mers proches provenant de petits bateaux*, viandes de la région, fruits et légumes de maraîchers de proximité

Inspirée du charme des brasseries parisiennes, dans un style élégant, moderne et convivial, la nouvelle brasserie vous propose une délicieuse cuisine de saison à base de produits régionaux.

An french and seasonal cuisine in a warm atmosphere with a neat service and a selection of great wine.

Venez découvrir un restaurant à l’ambiance conviviale et chaleureuse.

Une atmosphère intime et chaleureuse pour un dîner en tête-à-tête, un repas de famille, un baptême ou toute autre fête pouvant accueillir jusqu'à 32 personnes.

Le Moulin de Sévery vous invite à découvrir son nouvel espace : le Bistro du Moulin.

Notre restaurant Le Vignoble vous propose une cuisine bistronomique confectionnée à partir de produits et de saison.

Pour accompagner vos apéros, nous vous proposons différentes planchettes telles que la saucisse sèche d'Anniviers, différentes tommes, les tartines de mousse de féra et plus encore. Il y en a pour tous les goûts!

Le restaurant «Le Pavois» avec son cadre décontracté au rez-de-chaussée et son ambiance feutrée au premier étage vous présente une carte adaptée au gré des saisons faisant l’honneur au poisson et à quelques mets locaux.

Au cœur des pittoresques vignobles de La Côte, Njørden vous invite à cultiver vos sens dans une expérience immersive qui prend en compte chaque goût, son, odeur et toucher.

Le Njørd Café est notre expérience culinaire, version café-brasserie, qui mêle fika, cuisine nordique et plats classiques dans un cadre décontracté.

Le plus ancien établissement de Morges accueille ses hôtes depuis 1850 avec sa fameuse fondue et d'autres spécialités régionales.

Une cuisine locale aux saveurs d'ici et d'ailleurs