Hotel Giardino Ascona: Restaurant Ecco
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
La pluripremiata cucina aromatica del cuoco di origine tedesca Rolf Fliegauf è tutta incentrata sul sapore genuino di ingredienti di stagione, sapientemente combinati per offrire un piacere intenso e talvolta del tutto inatteso.
Informazioni
Descrizione
Il ristorante Ecco è celebre per il suo personalissimo mix di virtuosismo e sapori puristici ed è insignito di due stelle Michelin e 18 punti GaultMillau. Nel suo concetto culinario il fondatore dell’Ecco Rolf Fliegauf combina sapientemente ingredienti naturali di stagione, creando così la sua inconfondibile cucina aromatica: vivace, intensa, inaspettata. Nel frattempo la storia di successo culinario partita da Ascona ha conquistato anche i ristoranti di St. Moritz e di Zurigo, anch’essi insigniti di due stelle Michelin. Ecco!
Chef: Reto Brändli
Dotazione del ristorante
- Accessibile con sedia a rotelle
- Terrazza
- Wi-Fi gratuito
- Parcheggio proprio davanti alla porta
- Banchetto su richiesta
Offerta ristorante
- Mediterraneo
- Gourmet
- Vegetariano
- Prodotti locali
- Pesce
Payment options
- Cash Payment
- American Express
- Diners Club
- Girocard
- Maestro
- Eurocard - Mastercard
- Visa
- V Pay
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Contatto
Hotel Giardino Ascona
Via del Segnale 10
6612 Ascona
091 785 88 88
welcome@giardino-ascona.ch
091 785 88 99
| Categoria di prezzo |
Expensive
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Orari di apertura
| Dom, Mer, Gio, Ven, Sab | 19:00 |
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