그랜드 투어에서 할 수 있는 체험 - 요리

선택의 폭이 무궁무진한 와인이 샤또 드 빌라의 와인 저장고(Sensorama; 센소라마)에서 맛볼 수 있도록 준비되어 있다. 저녁 식사로 준비되는 레스토랑의 맛있는 라클렛은 환상적인 저녁을 완벽하게 마칠 수 있도록 해준다.

방문객들은 맥주 공장인 브라우퀠 아펜첼(Brauquöll Appenzel, 맥주공장 아펜첼)을 견학하면서 맥주 만들기에 대한 여러가지 흥미로운 사실을 알 수 있다. 투어에 참가하면 방문객들은 맑은 샘물에서 아펜첼 맥주와 그리고 센티스 말트(Säntis Malt)가 어떻게 만들어지는지 두 눈으로 확인할 수 있다.

호엔클링엔(Hohenklingen) 성은 1,200년부터 라인(Rhine)강의 매력적인 슈타인(Stein)마을 위에 세워져 있다. 개조를 거친 성은 역사에 관심이 많은 사람뿐 아니라 감정가, 쾌락주의자들을 유혹한다.

샤다우 성(Schadau Castle)은 1846년에서 1854년에 걸쳐 뉴샤텔(Neuchâtel)의 은행가 드니 알프레드 드 루쥬몽(Denis Alfred de Rougemont)을 위해 지어졌다. 아레(Aare) 강의 수원지이자 아이거(Eiger), 묀히(Mönch) 그리고 융프라우(Jungfrau)의 경치가 보이는 툰(Thun) 호수 남쪽 강둑에 자리잡고 있어 위치적으로도 매우 훌륭하지만 건축적인 면에서도 굉장히 매력적인 성이다.

알프스산 신선한 우유로 유명한 그뤼에르 AOP 치즈가 어떻게 만들어지는지 살펴보세요. 라 메종 뒤 그뤼에르 유제품 공장에서는 치즈 제조 과정을 구리 솥 안에서 직접 관찰하고, 숙성 단계별로 다른 세 가지 치즈를 시식할 수 있습니다.

몬테 타마로의 알페 포파까지 곤돌라를 타고 올라가세요. 위쪽에는 썰매장, 로프 파크, 티롤식 횡단 코스가 여러분을 기다립니다. 고산 지대의 등산로를 따라 몬테 레마까지 오르면 티치노 호수와 알프스 봉우리의 멋진 경치를 감상할 수 있습니다.

면적 17,500제곱미터의 치즈농가 전시장에서 장작불 위 또는 현대적인 구리통에서 에멘탈(Emmental) AOP 치즈가 어떻게 생산되는지, 그 과정을 생생하게 지켜볼 수 있다.

취리히 호숫가의 킬히베르크에서는 초콜릿의 세계에 푹 빠져볼 수 있습니다. 가나에서 카카오 콩이 초콜릿 바가 되기까지의 여정을 따라가 보고, 인터랙티브 전시를 통해 역사를 생생하게 체험하고, 직접 초콜릿을 만들어 보세요.

리바즈

생갈렌(St. Gallen) 라인 계곡은 가장 아름다운 하이킹 지역 중 하나이자, 손꼽히는 스위스의 휴양지 중 하나다. 보덴제(Bodensee) 호수, 사르간스(Sargans), 알텐라인(Altenrhein) 사이, 꿈만 같은 계곡에 자리해 있어 하이커뿐만 아니라, 와인 애호가도 매혹시킨다.

초콜릿의 세계를 발견해보세요: 브록에 위치한 메종 카일러 초콜릿 공장에서는 스위스에서 가장 오래된 초콜릿 브랜드의 역사를 체험하고, 다양한 종류의 초콜릿을 맛보고, 워크숍에서 나만의 초콜릿을 만들어 볼 수 있습니다.

제네바 호숫가에 위치한 브베의 알리멘타리움은 오늘날 좋은 음식이란 무엇인가라는 질문을 탐구합니다. 300여 종의 채소가 있는 텃밭을 거닐고, 개방형 주방에서 요리를 하며, 우리가 먹는 음식이 어디에서 오는지 알아보는 여정을 떠나보세요.

와이너리이자 고성인 잘렌에그는 긴밀한 관계를 맺고 있다. 1968년부터 수상 경력이 화려한 와인이 경작되고, 추수되고 유럽에서 가장 오래된 와이너리 중 한 곳에서 자연적인 방법으로 생산된다.

쉐 카미유 블로흐(CHEZ Camille Bloch) 비지터 센터에서는 그 역사와 초콜릿에 대해 다양한 방식으로 알아볼 수 있다. 정통 미식 모험을 떠나, 직접 초콜릿을 만들어 보고, 자기만의 라구사(RAGUSA)를 만들어 보고, 샘플을 시식해 볼 수 있다.

매주 토요일, 사람들은 각양각색의 물건이 가득한 토요시장에 모이는데, 시장은 피아짜 노제토(Piazza Nosetto)에서 시작하여 구시가지까지 뻗어있다.

500m2 규모의 Lindt 초콜릿 매장에서 매우 특별한 쇼핑 경험이 여러분을 기다립니다. Lindt의 역사적인 원산지를 방문하고 실제 Lindt Maître Chocolatier의 어깨 너머로 살펴보세요.

The Kambly Experience at Trubschachen is an exciting venue for the senses, where visitors can discover the secrets behind the art of baking quality biscuits, explore the origins of Kambly and savour moments of sweet delight.

2007년 봅에 오픈한 와인 트레일로 발레(Valais) 주를 돌아보며 이 지역의 맛좋은 와인을 맛보는 가장 이상적인 코스이다.

The enchanting Château de Pleujouse in the Jura could also have served as a location for filming the “Game of Thrones” TV series. Far from the madding crowd, you can dine in style in the centuries-old castle.