Bündner Herrschaft
简介
Bündner Herrschaft座落于格劳宾登最北面的一角,是通往州政府驻地的门户。品质卓越的 Blauburgunder 葡萄酒使该地区以葡萄种植和葡萄酒酿造而远近闻名。这个小小的度假胜地的中心是迈恩费尔德小镇,即闻名世界的儿童文学主人公海蒂的家乡。
描述
位于格劳宾登最北部角落的Bündner Herrschaft,是一个以葡萄种植和葡萄酒酿造业闻名的度假胜地,景区从莱茵河的右侧延伸至列支敦士登公国边境。迈恩费尔德小镇处于其中心,是通往格劳宾登的门户,而海蒂作为此处最为著名的居民,吸引着无数游客。120年前,作者约翰纳·施匹丽被风景如画的Bündner Herrschaft深深吸引,于是有了后来著名的畅销书《海蒂》。
顺便提一下,“Herrschäftler”并非指当地居民,而是一种美酒的名称。格劳宾登最重要的葡萄种植及葡萄酒酿造地区集中在Bündner Herrschaft的小镇诸如Fläsch、迈恩费尔德、 Jenins和 Malans。
虽然格劳宾登的葡萄酒不再是只有当地人独享的秘密,但它的多姿多彩还有待更深入的发掘:Herrschaft种植着多达45种葡萄,是瑞士德语区气候最温暖的葡萄种植及葡萄酒酿造地区。50多种不同的葡萄酒产于此地,而Blauburgunder的葡萄酒占了其中78%。
许多葡萄园和酒窖(通常称为Torkel)对外开放,可供参观。在“寻找葡萄园之旅”中,游客能了解到许多关于当地美酒生产酿造工艺的知识。酿酒师借助特殊气候和梵风,年复一年的生产出价值非凡的富有年代的美酒,符合Öchsle标准。许多酿酒师将他们最好的酒窖藏在酒桶(250升左右的法国大酒桶)里发酵成熟,以达到世界顶级的香醇。