奧塞耶 Orsières
簡介
位於海拔900公尺的奧塞耶 Orsières，是瑞士聞名遐邇的建築寶庫，這裡的教堂及鐘樓，無可爭議是當中傑出代表。
被四周如Le Catogne等山脈所圍繞，奧塞耶 Orsières的氣候比較溫和乾燥，山坡上生長著很多藥用和芳香植物，這些植物常被用來製造草藥茶和冰涼茶，亦用作很多美容和保健用品的原料。
Orsières以擁有衆多吸引著稱，那包括餐廳"Restaurant des Alpes"的名厨Samuel Destaing，他曾與Jean-Maurice Joris合作八年，並憑著精湛厨藝，而在Gault Millau美食餐廳指南中，獲取15/20的高評價。
想要品嘗出色的美食，並非一定要去昂貴奢華的餐廳。那兒很多地道餐館，傳統的廚師也世代承襲精湛厨藝，他們均延續祖傳醃菜、芝士/起士(如著名的烤芝士/起士raclette AOC)、紅果、山蜂蜜、黑麥麵包和葡萄酒等精髓；這些食材也可以組合放在禮品籃裡。參閱‘La Corbeille d’Entremont’ ，請前往以下網頁www.corbeille.ch.
