Restaurants in Basel

Das Bel Etage bietet eine saisonale, produktorientierte und schnörkellose Gourmetküche auf höchstem Niveau. Küchenchef Michael Baader ist seit der Eröffnung des Hauses 1989 verantwortlich für die Küche.

Auf über 600 Quadratmeter Gastfläche mit mehr als 200 Sitzplätzen verwöhnen wir Sie mit unserem vielseitigen euro-asiatischen Konzept.

Mediterrane Brasserie Klassiker, atemberaubende Architektur, inspirierende Kunst und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.

Die typische gemütliche Basler Beiz in der Innenstadt. Ein Lokal, wie es in Basel fast keines mehr gibt. Neo-Traditionelle Schweizer Küche mit Pfiff.

Marktfrische Küche in gutbürgerlichem Ambiente. Kalbsleber mit Rösti, Fondue Chinoise und Käsefondue über die Wintermonate. Kegelbahn für Geschäftsapéros.

Weniger Schnörkel, mehr Authentizität. Weniger Ablenkung, mehr auf dem Tisch. Mittags knackig, Abends ausgiebig. Gekocht wird, was wir selbst lieben – am Tisch serviert zum gemeinsamen Mitessen.

Catering in Basel mit Restaurantqualität: Ob Hochzeit, Firmenfeier oder Apéro – wir liefern Genuss direkt zu Ihrer Location. Mit Erfahrung aus Safran Zunft bis Zur Mägd. Optional mit Citroën Foodtruck als Highlight. Jetzt anfragen.

Ob für ein entspanntes Frühstück, eine genussvolle Mittagspause oder einen Kaffee am Nachmittag – wir verbinden kulinarische Qualität mit kultureller Atmosphäre. Unser Angebot richtet sich an alle, die gutes Essen und besondere Orte schätzen.

Das Angebot ist eine moderne Weltküche auf der Basis schweizerischer und regionaler Produkte.

Schweizer und französische Brasserie-Spezialitäten

In angenehmer Nähe zum Tier wurde mit dem großzügig gestalteten Zoo Restaurant ein angenehmer Ort zum Verweilen und Genießen geschaffen.

Das Restaurant Schnabel ist eines der traditionsreichsten und ältesten Restaurants der Stadt Basel. Es befindet sich im Herzen der Altstadt zwischen Rümelinsplatz und Spalenberg.

Tanja Grandits verwendet beste Grundprodukte, setzt meisterhaft Kräuter und Gewürze ein und kreiert so ihren konsequent-unverwechselbaren Stil.

Unser Angebot besticht durch eine feine und einfache Küche. Schweizerisch, regional, urban und kreativ. Wir nehmen gängige, aber auch vergessene Gerichte und lancieren sie neu.

Bei KLARA kommen Leidenschaft für Kultur und Gastronomie, Kreativität und Wandel, Gemeinschaft und Austausch zusammen.

Das gemütliche traditionsreiche Brauereirestaurant Fischerstube liegt im Herzen der Kleinbasler Altstadt und nur wenige Meter vom Rheinufer entfernt.

Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot an hausgemachten Dumplings und vielem mehr! Dumplings sind kleine chinesische Teigtaschen, welche mit Fleisch, Fisch und Gemüse gefüllt sind und in verschiedenen Formen zubereitet werden.

Authentische Schweizer Küche kombiniert mit ukrainischen, georgischen und italienischen Spezialitäten – im Herzen von Basel.

Zeitgemässe Zutaten und Techniken werden in der Rootsküche mit ursprünglichen und traditionellen Ansätzen vereint. Aromen und Kombinationen sind modern, auf den Punkt und sollen zugleich Erinnerungen wecken und alle sinne ansprechen.

“When you have more than you need, build a longer table not a higher fence“ lautet das Motto und die Philosophie unseres Restaurants mit libanesischer Küche.

Auf unserer monatlich wechselnden Karte finden Sie saisonale Schweizer Spezialitäten, die wir täglich mit viel Sorgfalt frisch zubereiten. Unsere Produkte beziehen wir von kleineren, lokalen Produzenten.

Unsere Spezialität: Eine findige Küche mit handverlesenen Weinen. Unser Konzept: Ihr Wohl.

Das traditionsreiche Basler Restaurant mit stadtbekannten Walliser Spezialitäten und Gourmetklassikern liegt inmitten der Basler Innenstadt.

Genussvolles vegetarisches und veganes Buffet in Basel.

Auf den Plätzen im Restaurantbereich und in der Bar und Brauerei bieten wir dir Fine-dining Kreationen zum Abendessen und Tapas zum Apéro und im Sommer im urbanen Biergarten. Mittags gibt's hausgemachte Smash Burgers.

Ein Ort des Treffens & der Freude, von tollem Thai Essen und gutem Kaffee!

Unter Insidern gilt das gemütliche Restaurant Elsbethenstübli als Bijou der Basler Gastroszene. Das Restaurant ist Stadt- und international bekannt für seine saisonalen und traditionellen Schweizer Gerichte.

Wir legen grossen Wert auf nachhaltige Genussfreude, weshalb wir ein eigenes, 12 Meter langes Kräuterbeet im Hofgarten angelegt haben und vielfach ProSpecieRara-Produkte zur Herstellung unserer Speisen verwenden.

Parrilla Argentina - Einzigartiger Holzkohlegrill in Basel

Viraj zaubert mit viel Liebe hochwertige Gerichte, nicht nur ayurvedische. Abends kann man aus verschiedenen Ayurveda-Platten auswählen, aber auch feine Salate, hausgemachten Hummus, feine Aperos und anderes geniessen.

Das Bistro im Hotel Victoria hat sich unter dem früheren Namen „Le Train Bleu“ in Basel als erstklassige Adresse für Frühstück, Lunch oder entspannte Drinks nach Feierabend etabliert. Auch unter dem neuen Namen „Bar&Bistro“ hat sich daran nichts geändert.

Nach einem feinen Apero geht es los mit diversen Walliser Spezialitäten zur Vorspeise, je nach Gusto gefolgt vom dampfenden Käsefondue oder einem würzigen Fondue Chinoise.

ONO Deli Café Bar - der genussvoller Treffpunkt in Basel

Die Köche und Köchinnen befinden sich "in höheren Sphären" und verköstigen Dich gerne mit erlesenen Mahlzeiten. Die täglich neue Karte bietet für alle etwas, von der Prolo-Portion Spaghetti bis hin zum Filet auf Morchelsauce mit feinem Buttergemüse.

Gegen Abend verwandelt sich Banca zu einer einzigartigen ‘After Work’ Bar, in welcher man gemütlich nach der Arbeit oder spät abends mit Freunden und Familie einen köstlichen Cocktail oder ein Glas Wein trinken kann.

Im Restaurant „Gaumenfreund“ werden regionale und internationale Köstlichkeiten serviert. Neben leichten Business-Menüs und ausgewählten Weinsorten finden Sie auf der Speisekarte auch raffiniert zubereitete Hauptgerichte.