スイスの貯水湖・ダム : アッペンツェル

The Appenzell Railways connect the main towns of this charming area, such as St. Gallen with its Abbey Library, Appenzell with its Tudor-style houses, more than a thousand-year-old Herisau and Gossau, dominated by its 13th century castle Oberberg.

Visitors obtain a lot of interesting information about the art of brewing on an exciting tour of Brauquöll Appenzell (Brewery Source Appenzell). The tour enables visitors to learn how Appenzell beer and Säntis Malt are created from fresh spring water.

美しい田園風景が広がるアッペンツェル地方のシュタイン村にあるチーズセンター。年中無休のインタラクティブな展示で、世界的に有名なアッペンツェラー・チーズの製造工程を見学・体験できる施設です。スマートフォンでの多言語ガイダンス（日本語あり）を使って、展示をまわることができます。団体向けにはガイドが詳しく説明してくれるチーズ試食、チーズづくり、ハーブ畑見学などさまざまな体験コースもあります。またチーズやグッズを購入できるショップ、チーズ料理や郷土料理が楽しめるレストランも併設されています。

Even the Neanderthals came here. Today, the cable car sweeps over the rugged rocks and once inhabited caves to the Ebenalp, the starting point for a wide range of discoveries.