Restaurants in UNESCO Biosphäre Entlebuch

Brutal lokal, mitten im Entlebuch – willkommen im Biosphäre-Restaurant.

Im gemütlichen Restaurant geniessen Sie feine, lokale und preiswerte Speisen für Sportler und die ganze Familie, aber auch Spezialitäten wie „Heisse Stei“-Grilladen oder Fondue Chinoise-Buffets und am Sonntag das weitherum beliebte „Älplerzmorge".

Gemütliches Restaurant mit kreativen Gerichten aus regionalen Produkten. Sehr schöne & ruhige Gartenterrasse mit eigenem Kräutergarten.

Gerne begrüssen wir Sie in unserem sehr schön gelegenen Restaurant um Sie mit Speis und Trank zu verwöhnen.

Wir legen grossen Wert auf naturbelassene und, wenn immer möglich, regionale Produkte sowie auf deren schonende Zubereitung. So sind Frische und Natürlichkeit garantiert.

Die Dorfbeiz ist der Treffpunkt aller Gäste. Ob Jung oder Alt, alle kehren hier gerne ein und geniessen die gemütliche Atmosphäre.

Die Ski-Hütte Schwazenegg hat kulinarisch so einiges zu bieten. Die gepflegte Gastronomie und das ausgesprochen schöne Ambiente machen den Tag auf der Piste unvergesslich.

Herzlich Willkommen im urchigen und geselligen Kuhstall, auf der schönen Sonnenterrasse, in den heimeligen Hotelzimmern eingebettet zwischen Rothorn und Schrattenfluh mitten im Skigebiet.

Die Geschäftsphilosophie, Produkte möglichst aus der Region zu beziehen, besteht schon seit Generationen.

Ob Einheimische Spezialitäten aus dem Entlebuch oder Pizza mit Zutaten aus der Region. Im Hotel Kreuz kommt alles frisch auf den Tisch. Wir garantieren für Beste Qualität aus einheimischer Produktion.

Tauchen Sie ein, in das neue Bergwelt-Erlebnis im Salwideli. Umgeben von purer Natur ist das frisch renovierte Bergwelten Salwideli ein fantastischer Rückzugsort zum Entspannen oder Ausgangsort für zahlreiche sportliche Aktivitäten.

Das Restaurant Ochsenweid ist der kleine aber feine, jedoch etwas versteckte Geheimtipp in Sörenberg. Da das Restaurant weder mitten im Dorf, noch zentral im Skigebiet liegt gerät es oft etwas in Vergessenheit, zu Unrecht.

Als Gast im Restaurant, auf der lauschigen Terrasse oder bei einem feierlichen Anlass. Wir verwöhnen sie kulinarisch mit kreativen und ehrlichen Gerichten aus der Sporting Küche.

Lassen Sie sich in unserer urchigen Gaststube oder auf der Sonnenterrasse mit feinen Speisen verwöhnen.

Lassen Sie sich aus der Alpenrösli-Küche kulinarisch verwöhnen. Auf der Speisekarte finden Sie abwechslungsreiche Gerichte, die mit Herz zubereitet werden und Ihren Gaumen verwöhnen.

Wir freuen uns, Sie mit vielen Köstlichkeiten aus unserer Küche zu verwöhnen. Das Team, um Küchenchefin Martina Aregger, hat die Speisekarte mit urchigen und regionalen Spezialitäten ergänzt.

Unsere Lokalitäten bieten Platz für fast jeden Anlass.

Vergessen Sie für die nächsten Stunden die hektische Zeit und lassen Sie sich von uns beraten und verwöhnen.

Unsere Wohlfühlräume bestehen aus Restaurant und Terrasse sowie Saal und Veranda als Verbindungsstücke zur Brauerei und Brennerei.

Geniessen Sie das etwas andere Mittagsmenü in unserer Werkstatt-Atmosphäre.

Das Selbstbedienungs-Restaurant bietet etwas für jeden Geschmack. Auf Sie wartet eine grosse Auswahl an saisonalen Gerichten, Schweizer Küche und ein schlagkräftiges Küchenteam, welches auch Grossanstürme souverän meistert.

Hinter jedem Wiesner-Zauber steht eine Geschichte, die Folge der Gänge ist ihr kulinarisches Drehbuch. Auf den Teller kommen sorgfältig verarbeitete Naturprodukte vorwiegend aus der Region Entlebuch.

Etwas unterhalb des Brienzer Rothorn, inmitten einer atemberaubenden Bergkulisse liegt das Berghaus Eisee auf 1900 m ü. M.

Entdecken Sie die kulinarische Seite des Entlebuchs.

Das Wiesner Mysterion steht für die alchemistisch Naturküche, sei es zum Geniessen, Erleben oder um zu Lernen.

Ein Drink an der Bar, eine wärmende Suppe, eine feine Pizza oder ein zünftiges Raclette auf der sonnigen Terrasse. Ob zum Tagesstart, als Einkehrschwung oder zum Aprés-Ski – das Team der Fuchs-Hütte freut sich auf Sie!

Während der ganzen Alpzeit betreiben wir mit Freude unser Beizli. Gerne verwöhnen wir Gäste ganztags aus unserer Speise und Getränkekarte. Mit warmer oder kalter Küche.

Der «Engel» ist ein traditionsreicher Landgasthof, der mit grossem Einsatz und Freude geführt wird.

Das hübsche Hotel Kreuz in Romoos wurde in den Jahren 1905/1906 gebaut und steht unter Denkmalschutz.

Bereits die Fahrt mit der Luftseilbahn vom Tal auf das Brienzer Rothorn ist spektakulär. Oben angekommen verschlägt es den meisten erstmals die Sprache. 693 Gipfel erblickt man, sowie den türkisblauen Brienzersee und mit etwas Glück Steinböcke.

Traditionelle sowie saisonalbezogene Menü-Variationen werden Sie begeistern.