Restaurants - Lavaux, vignobles en terrasse

Les spécialités: l'incontournable Chateaubriand, la bouillabaisse ou la sole entière et les créations du moment: une cuisine variée, de saison, inspirée par les étals colorés du marché, vous est proposée dans le respect d’une tradition de l’accueil haut de gamme.

Le Tout un Monde est un univers de saveurs et de produits locaux marié à la magie de l’une des plus belles vues sur les vignobles de Lavaux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Cuisine signature et univers enchanteur. Les sens en éveil, laissez-vous emporter par une valse de couleurs, de saveurs et d’arômes.

Cuisine vietnamienne à Lausanne

Mais, dans un restaurant, respecter la nature passe surtout par l’utilisation de produits de saison et de proximité, frais.

La qualité des ingrédients est la clé de toute grande expérience culinaire.

Découvrez Matcha Picchu au Lausanne Palace : une table nikkei où les saveurs péruviennes se mêlent aux techniques japonaises, une symphonie de goûts et de textures qui éveille les sens et invite au voyage culinaire.

Situé sur les hauts de Lausanne, le restaurant Chalet Suisse permet de s’évader de la ville pour trouver une ambiance alpine typiquement suisse. À la belle saison, sa terrasse offre une vue panoramique sur la ville, le lac Léman et les Alpes.

Découvrez La Table du Lausanne Palace, restaurant 2 étoiles Michelin où le chef sublime les produits locaux dans une cuisine française contemporaine. Vue panoramique sur Lausanne, le lac et les Alpes, pour une expérience gastronomique raffinée.

La Brasserie de Montbenon est un restaurant à consonance culturelle, qui a fait voeu d’agrémenter sa cuisine d’événements plus ou moins gustatifs, qui célèbrent la tradition culinaire régionale autant que l’activité artistique.

Le Guillaume-Tell, une cuisine d'émotion et de savoir-faire au cœur de Lavaux, qui combine avec succès l'exotique et les produits locaux.

La carte de « L’Ardoise », dont les mets aussi savoureux qu’originaux rendent hommage à l’esprit « brasserie ».

Dans un cadre contemporain lumineux et moderne, notre restaurant vous propose une cuisine dans l’air du temps, colorée et fraîche; des spécialités du terroir revisitées: une palette de saveurs pour tous les goûts.

Dans le quartier animé de Chauderon à Lausanne, la brasserie Le Cygne sert ses clients depuis 1902. L'établissement perpétue avec succès cette tradition, en y ajoutant quelques notes de modernité dans la présentation des assiettes et le décor.

Cuisine signée par le Chef Guy Ravet

Votre restaurant accueillant au cœur de Lutry. L’endroit idéal pour déguster une cuisine du terroir, la vraie fondue Bacchus ou découvrir une cuisine péruvienne originale dans notre caveau, notre brasserie ou sur nos deux terrasses.

Découvrez La Brasserie du Grand Chêne au Lausanne Palace : une adresse emblématique au cœur de la ville, cuisine généreuse aux classiques revisités, atmosphère conviviale de brasserie parisienne et sélection unique de 30 Chasselas au verre.

À Epesses (Lavaux), l'"Auberge du Vigneron" séduit par sa délicieuse cuisine typique et sa vue sans nuage.

En effet, situé au centre de Lausanne, le restaurant de La Croix d’Ouchy sert une cuisine principalement inspirée par l’Italie avec ses pâtes et ses risottos maison.

Découvrez 57° Grill au Château d’Ouchy : une cuisine live‑cooking autour de viandes, poissons et crustacés parfaitement grillés, produits locaux, ambiance conviviale et cadre chic au bord du lac Léman pour un moment gourmand à partager.

Chez Maud, c’est d’abord une envie simple : celle d’une cuisine sincère, vraie, sans artifices. Ici, chaque ingrédient est choisi avec soin et respect, pour ce qu’il est, pour ce qu’il raconte.

Dans un cadre contemporain, la cuisine de Claude Brin mélange avec bonheur et gourmandise des saveurs venues d'ici et d'ailleurs.

Mes plats reflétent le terroir á travers une carte qui évolue au rythme des saisons. Je vous propose un menu du café et un menu du marché selon votre envie du moment. Quelques suggestions sur ardoise sont lá pour vous surprendre.

Découvrez Kaigan au Beau‑Rivage Palace : une cuisine japonaise où tradition et créativité se rencontrent, sushis et teppanyaki préparés sous vos yeux, une sélection de sakés et cocktails, le tout dans une ambiance sereine face au lac Léman.

Ce restaurant tenu par la famille Vermorel offre une cuisine raffinée et créative qui s'est vue récompensée de 14 points au Gault&Millau.

Le café - restaurant a lausanne vraiment impressionnant

Au cœur du Lavaux, le Là-Haut propose sa cuisine créative et raffinée dans le charmant village vigneron de Chardonne.

Cuisine gourmande et conviviale, locale et de saison, du petit matin au grand soir.

Notre restaurant ouvert tous les jours vous propose une cuisine de style brasserie, vous pourrez y déguster des produits frais et découvrir une carte changeante au grès des saisons selon les envies du chef.

Des mets traditionnels des terroirs romand et suisse, des plats uniques et ravigotants, accompagnés d’une carte de vins régionaux de qualité, le Café Romand marie brasserie et pinte à vin, et se veut l’ambassadeur d’une tradition culinaire bien vivante.

Nos chefs vous proposent la cuisine d’une brasserie authentique s’alliant des plats modernes, légers, épurés.

Situé au dernier étage du Musée Olympique, le TOM café se distingue par son décor contemporain et son esprit sport et coloré.

Toujours à couper le souffle - le SkyLounge. Cette terrasse en hauteur vous invite à prendre un verre ou un repas entre ciel et terre.

Nos maîtres bouchers sélectionnent avec soin les plus beaux morceaux parmi les meilleures sélections internationales afin de s’assurer de vous proposer le meilleur de ce que l’on peut attendre en termes de viande d’exception.

Découvrez sans attendre notre nouvelle carte, une invitation à fêter la gastronomie en plein coeur de Lausanne.

Savourez l’Italie au cœur de Lausanne à L’Accademia : un décor chaleureux face au lac Léman, des plats italiens traditionnels réinventés avec créativité, des produits frais et de saison, et un service attentif pour un moment inoubliable.