Tipiche ricette svizzere a Zurigo Regione

Ragù di coniglio flambé con salsa alla senape

Brasato alla svizzera

Pizokel con verdure

Tartare Hiltl

Corona di uova di cioccolato

Cannelloni estivi

Birchermüesli

Uova all'occhio di bue alle verdure

Egg Benedict

Tiramisù alle fragole semifreddo

Insalata di cicoria e marroni

Budino di Pasqua in vaso di fiori

Uova di Pasqua con coulis di fragole

Mailänderli

Filetti di pesce persico in salsa di aneto

Torta alla melissa per

Insalata di couscous con vinaigrette all’aglio orsino

Ragù di asparagi con pollo

Pilaf di agnello e verdure con yogurt all'aglio

Pasta dell’alpigiano

Costine d'agnello con burro al rosmarino

Agnellini pasquali

Coniglietti di pasta arrotolata

Insalata estiva di würstel e formaggio

Uova di Pasqua gratinate

«Pulled pork wrap» vegano

Torta pasquale

Maccheroni alpini svizzeri con salsa di mele cotte

Zürcher Geschnetzeltes

Galletti felici (per il nido pasquale)

Agnello in crosta di sale

Stroganoff di funghi

Insalata estiva con sablés al formaggio

Involtini invernali senza glutine

Insalata primaverile con vinaigrette alle uova

Torta al lampone e sambuco