Typische Schweizer Rezepte

Gitzischlegel im Gras gebraten

Tirggel

Safranbrot mit Bénichon-Senf

Osterflädli

Gemüse-Flan mit Knusperspeck

Salée

Tessiner Risotto

Fondue

Apfelrosen

Himbeer-Holunderblüten-Torte

Tessiner Brottorte

Meringues

Bärner Züpfe

Polenta

Soupe de chalet

Rösti

Glutenfreie Winterrollen

Benediktiner Eintopf Kloster Einsiedeln

Saibling-Tartar mit Kartoffelchips

St.Galler Biber

Forellenfilets Zuger Art

Frühlingssalat an Eier-Vinaigrette

Kartoffel-Käse-Tätschli auf Lauchsalat

Lammhuft in Salzkruste für 4 Personen

Pilz-Stroganoff

Sommersalat mit Käse-Sablés

Glückliche Hühner (fürs Osternest)

Zürcher Geschnetzeltes

Saucisson - Carpaccio

Bretzeli

Cholera

Basler Brunsli

Osterkuchen

Waadtländer Flammkuchen

Älplermagronen mit Apfelmus

Basler Mehlsuppe