Restaurants - Vaud

Vous pourrez ainsi déguster de délicieux plats traditionnels tels que la soupe de chalet, la fondue moitié-moitié ou au vacherin, la croûte au fromage ou forestière, le jambon de la borne, les caquelons de viandes de nos Monts et les macaronis à la crème.

Nous vous proposons aussi des suggestions de saison, ainsi que plein de desserts glacés et meringues.

Nos chefs vous proposent la cuisine d’une brasserie authentique s’alliant des plats modernes, légers, épurés.

Café – Restaurant des Cluds, propriété de la famille Chablaix depuis 1938, vous propose une ambiance chaleureuse pour un repas en famille ou entre amis.

Nous avons choisi pour vous une carte simple et goûteuse mettant en avant les produits de la région.

Des mets traditionnels des terroirs romand et suisse, des plats uniques et ravigotants, accompagnés d’une carte de vins régionaux de qualité, le Café Romand marie brasserie et pinte à vin, et se veut l’ambassadeur d’une tradition culinaire bien vivante.

Le Normand'Agiez propose une cuisine gastronomique innovante à base de produits régionaux dans un cadre calme et verdoyant.

Située au cœur du Vallon de Nant, l’Auberge du Pont-de-Nant vous accueille dans un cadre décontracté et unique, autour d’une cuisine de saison mêlant spécialités traditionnelles et plats de brasserie.

Nous vous accueillons dans notre Brasserie Restaurant le Rive dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Notre restaurant ouvert tous les jours vous propose une cuisine de style brasserie, vous pourrez y déguster des produits frais et découvrir une carte changeante au grès des saisons selon les envies du chef.

C'est aux célèbres Malakoff que l'Auberge de Luins doit sa réputation, elle qui se consacre à la cuisine du terroir depuis trois générations.

Nous vous proposons une restauration traditionnelle et des mets de la région. Une charmante salle de 50 places est à votre disposition pour vos repas de midi et du soir.

Depuis plus de 18 ans, notre restaurant et brasserie, au coeur du bourg d'Echallens. vous proposent une cuisine du marché, chaque jour, et selon l'arrivage

Cuisine gourmande et conviviale, locale et de saison, du petit matin au grand soir.

Au cœur du Lavaux, le Là-Haut propose sa cuisine créative et raffinée dans le charmant village vigneron de Chardonne.

Dans un cadre intimiste, authentique et chaleureux, nous vous proposons de découvrir une cuisine originale, et créative de produits frais au gré des saisons.

Nous privilégions les produits de notre région.

Découvrez l'auberge réinventée où tradition et créativité se rencontrent pour vous offrir des plats qui font vibrer les papilles!

Kamuy-Ramen est un lieu de rencontre avec la culture culinaire et l’hospitalité japonaise.

Les meilleurs Malakoff du monde servis dans un cadre authentique au cœur des vignobles de la Côte.

Une restauration traditionelle: Des produits du terroir, Le patron aux fourneaux, Mets au fromage de l'Etivaz, Truite fraiche du vivier, La fondue bourguignonne, Le tartare du chef coupé au couteau

Que vous vous déplaciez à pied sur le chemin de randonnée ou à VTT. Le Juraparc sur l’alpe Mont-d’Orzeires vaut le détour.

Ce restaurant tenu par la famille Vermorel offre une cuisine raffinée et créative qui s'est vue récompensée de 14 points au Gault&Millau.

Le café - restaurant a lausanne vraiment impressionnant

Notre restaurant de montagne vous propose une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits du terroir. Nos spécialités : rösti aux champignons, croûte au fromage, jambon de campagne.

Un voyage magique pour un moment d’émerveillement des yeux et des papilles.

Une alliance entre une cuisine locale et gourmande vous raconte, en bouche, une épopée de saveurs. Les produits frais et de saison travaillés par notre Chef de cuisine, Nicolas Giguelay, vous transporteront à travers un voyage envoûtant.

Mes plats reflétent le terroir á travers une carte qui évolue au rythme des saisons. Je vous propose un menu du café et un menu du marché selon votre envie du moment. Quelques suggestions sur ardoise sont lá pour vous surprendre.

Découvrez Kaigan au Beau‑Rivage Palace : une cuisine japonaise où tradition et créativité se rencontrent, sushis et teppanyaki préparés sous vos yeux, une sélection de sakés et cocktails, le tout dans une ambiance sereine face au lac Léman.

Le chalet du Mont de Baulmes vous accueille à 1271 m d'altitude. Vous pourrez y déguster ses fameux beignets au gruyère à volonté. A côté du restaurant un belvédère permet d'admirer les Alpes et les lacs de Neuchâtel et du Léman.

Dans un cadre contemporain, la cuisine de Claude Brin mélange avec bonheur et gourmandise des saveurs venues d'ici et d'ailleurs.

Cuisine française | Spécialités régionales | Plats de saison

Géré par Virginie Girin au service et son mari, Cédric Rey aux fourneaux, cette excellente table est dotée de 15 points au « Gault et Millau ». La plupart des mets sont élaborés avec des produits locaux, agrémentés de spécialités viticoles à découvrir.

Chez Maud, c’est d’abord une envie simple : celle d’une cuisine sincère, vraie, sans artifices. Ici, chaque ingrédient est choisi avec soin et respect, pour ce qu’il est, pour ce qu’il raconte.

Le Chalet vous réserve un accueil cordial et chaleureux, typique de la région. Une carte simple, mettant l’accent sur la région, vous permet de découvrir la cuisine suisse traditionnelle.

Découvrez 57° Grill au Château d’Ouchy : une cuisine live‑cooking autour de viandes, poissons et crustacés parfaitement grillés, produits locaux, ambiance conviviale et cadre chic au bord du lac Léman pour un moment gourmand à partager.