Experiences along the Grand Tour - グルメ

レマン湖畔にテラス状に葡萄畑が広がる美しいラヴォー地区の中心となるリヴァにあるビジターセンター。世界遺産にも認定されている葡萄づくりの歴史、文化、ワインを紹介しています。300種類以上の銘柄をそろえており、バーで味わうことも、購入することもできます。

チューリッヒ湖畔のキルヒベルクでは、チョコレートの世界にどっぷりと浸ることができます。ガーナ産のカカオ豆がチョコレートバーになるまでの道のりを辿り、インタラクティブな展示で歴史を生き生きと体験し、自分だけの作品作りを楽しむことができます。

Winery and Castle Salenegg are inextricably linked. Since 1068 prized wines are grown, harvested and processed naturally in one of Europe’s oldest wineries.

レマン湖畔のヴヴェイにあるアリメンタリウムは、現代における「良い食べ物」とは何かという問いを探求している。300種類の植物が植えられた菜園を散策したり、オープンキッチンで料理をしたり、私たちの食べ物がどこから来るのかを探る旅に出かけたりします。

チョコレートの世界を発見しよう：ブロクにあるメゾン・カイエのチョコレート工場では、スイス最古のチョコレートブランドの歴史を体験したり、様々な種類のチョコレートを試食したり、ワークショップで自分だけのオリジナルチョコレートを作ったりすることができます。

500平方メートルのリンツ チョコレート ショップでは、特別なショッピング体験があなたをお待ちしています。リンツの歴史的な発祥の地を訪れ、本物のリンツ メートル ショコラティエの肩越しに見てみましょう。

16世紀に建てられた貴族の館。中心にある八角形の塔が最も古い時代のもので、そのほかの部分は17世紀につくられたものです。現在、ヴァレー州の郷土料理が楽しめるレストランと地元の銘柄がそろうワインセンターになっています。

Hohenklingen Castle has been towering above the charming town of Stein am Rhein since the year 1200. The renovated castle attracts visitors interested in history as well as connoisseurs.

Visitors obtain a lot of interesting information about the art of brewing on an exciting tour of Brauquöll Appenzell (Brewery Source Appenzell). The tour enables visitors to learn how Appenzell beer and Säntis Malt are created from fresh spring water.

有名なグリュイエールAOPチーズが、新鮮なアルプスの牛乳からどのように作られるかをご覧ください。ラ・メゾン・デュ・グリュイエールの酪農場では、チーズ職人が銅製の大釜でチーズを作る様子を間近で見ることができ、熟成度の異なる3つの段階でチーズを試食できます。

アイガー、メンヒ、ユングフラウを望むトゥーン湖南岸に建つ古城。1846年から1854年にかけて、ヌーシャテルの銀行家ドゥニ・アルフレッド・ド・ルージュモンの依頼で建てられた夏の別荘で、現在は歴史を今に伝えるホテル・レストランになっています。日本・スイス国交樹立後に日本からスイスへの最初の公式訪問となった1867年の徳川昭武使節団で渋沢栄一たちが招待され、ユングフラウの眺望を楽しんだというトゥーン湖畔の富豪の邸宅というのがこの城でした。

モンテ・タマロのアルペ・フォッパまではゴンドラリフトで登ってください。山頂には、そり滑りコース、ロープパーク、チロリアン・トラバースがあなたを待っています。標高の高いトレイルをハイキングすると、ティチーノの湖やアルプスの山々の景色を眺めながらモンテ・レマにたどり着きます。