Intro

年間29000トンつくられるスイスを代表するグリュイエールチーズ。その名前の由来でもあるグリュイエールの町に近いプランジーPringyにある近代的なチーズセンター。見学できるチーズ工場でもあり、周辺のアルプで放牧する36軒の契約農家が1日に2回、しぼりたての生乳を持ち込み、チーズがつくられています。

イメージギャラリー

グリュイエール城がそびえる小高い丘の麓、グリュイエール駅の前にあるチーズセンターは1969年にオープン。中世から代々受け継がれてきたグリュイエールチーズの歴史や伝統を紹介する展示のほか、約7000個のチーズが熟成されている巨大な貯蔵室や大きな鍋でつくるチーズづくりなど、世界各国で愛されている有名チーズがつくられる現場を見学することができます。

パネルや映像のほか、カウベルの音を聞いたり、牛に触ったり、干し草のにおいをかいだり、もちろんチーズを試食したりと、五感を使ってチーズのことを学べるインターラクティブな展示スペースも充実しています。


そのほか、併設のレストラン(180席)では、名物のチーズ・フォンデュをはじめ、チーズを使った郷土料理など幅広いメニューが楽しめます。お得にチーズやグッズが購入できる直売所も人気です。

インフォメーション


開館時間:

10月〜5月:9:00〜18:00 6月〜9月:9:00〜18:30 ※入館は30分前まで

チーズづくり(1日2回)
9:00〜11:00、12:30〜14:30

ミュージアムパス/スイストラベルパスで無料入館できます。

観光データ

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シーズン
通年
所用時間の目安
約2〜4時間(半日)
推奨年齢
10〜13歳, 14歳以上
旅行タイプ
グループ旅行, おひとり様, カップル・ペア旅行
Weather
屋内
カテゴリー
グルメ, 教育

ガイドツアー情報

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対応言語
ドイツ語, 英語, フランス語, イタリア語, スペイン語, 日本語
催行人数(グループ)
10 - 100

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コンタクト:

La Maison du Gruyère
Place de la Gare 3
1663 Pringy
スイス

Phone +41 (0)26 921 84 00
Fax +41 (0)26 921 84 01
office@lamaisondugruyere.ch
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Pringy
フリブール地方
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