Ristoranti - Buongustaio

L’«Hotel de la Gare» offre una cucina che non appaga soltanto il palato, ma anche la vista.

Il sapore delle montagne grigionesi, condito con tanta curiosità e un pizzico di voglia di viaggiare.

Cresciuto a suon di buon cibo e abituato alla generosità delle tavolate di famiglia, lo chef Claude Legras propone una cucina che coniuga contemporaneità e tradizione.

Il ristorante Principe Leopoldo non è solo il ristorante della tenuta, è una vera pietra miliare della gastronomia e della cucina ticinese.

Ispirazione culinaria dai migliori prodotti, dove il lato vegetale dei nostri mercati dà ritmo a ogni stagione.

Una brasserie urbana con piatti crossover e una cucina rilassata per tutto il giorno. Un breve viaggio in Francia con tappe in tutto il mondo.

Da Apriori vi serviamo piatti freschi di mercato e di stagione. E quando diciamo "freschi di mercato", intendiamo proprio questo.

Un percorso gastronomico di grande personalità e gusto che rispetta gli ingredienti di stagione e i sapori mediterranei.

Il Talvo unisce tradizione e modernità e vi accoglie in un ambiente caratterizzato dal calore e dal profumo del legno. Piacere, relax, la leggerezza della cucina mediterranea e momenti di ospitalità e amicizia...

Piatti stagionali per tutti i gusti. Per tutti coloro che amano la buona tavola.

Il nuovo spazio, aperto e moderno, sarà un luogo dinamico per la condivisione e l'assaggio dei sapori e influenzerà il modo in cui i pasti vengono presentati, con nuovi colori in sintonia.

Una delizia leggera e in stile mediterraneo.

Un'autentica esperienza italiana con un pizzico di spirito di vacanza, un menu tipico italiano e tanto cuore in un'atmosfera rilassata.

La cucina varia a seconda dell'umore: bistronomia, bolero lunch e specialità del giorno a pranzo, poi bistronomia, tartar & ceviche bar e menù da banco la sera, senza dimenticare i piatti raffinati e gustosi rivisitati nel Bistro.

2 stelle Michelin e 18 punti GaultMillau

Jérôme Manifacier, sua moglie Karine e la loro équipe sono lieti di ospitarti nel loro ristorante che ha conservato un fascino autentico. La terrazza riparata da ombrelloni e platani saprà conquistarti.

Il Gandria si presenta con una nuova struttura e immagine sotto la guida esperta dello chef e proprietario Adriano Peroncini.

Un luogo magico! Il nostro ristorante stellato è una vera e propria oasi di tranquillità, all’insegna del gusto e della bellezza.

Di alto livello, ma non distaccato

L'atmosfera piacevole di un ristorante non dipende solo dalla buona cucina, ma quasi altrettanto dai rapporti umani.

È senza dubbio il centro della gastronomia svizzera di alto livello, ma è anche un luogo di magia, leggende e comfort di lusso.

Le Tout un Monde è un mondo di sapori e prodotti locali, unito alla magia di una delle più belle viste sui vigneti del Lavaux, patrimonio mondiale dell'UNESCO.

Non facciamo filosofia, cuciniamo cibi freschi, stagionali e regionali.

Quello che si assapora al Truube si basa su prodotti di prima qualità. Il team di cucina si propone di preparare tutto da sé.

Da un lato, lo scenario del lago di Ginevra; dall'altro, lo spettacolo degli chef in cucina, dove Franck Pelux e la sua brigata lavorano duramente per creare creazioni culinarie che rendono omaggio alla cucina francese utilizzando le tecniche più recenti.

Una cucina emozionale all'altezza delle nostre montagne

La tradizione reinterpretata con influenze da tutto il mondo

Che si chiamino Gourmet, Fin Bec, Surprise, Morilles, Truffe o Chasse... i diversi menu presentano ricette che privilegiano il gusto durante le stagioni.

Tanja Grandits utilizza i migliori prodotti di base, impiegando magistralmente erbe e spezie per creare il suo stile inconfondibile.

I pani, le paste, i croissant, i cioccolatini e i dolci sono tutti fatti in casa ogni mattina dalla brigata di cucina della Maison Wenger. Il burro artigianale è prodotto dal caseificio Les Reussilles.

La cucina è la passione assoluta di James Baron, che cerca costantemente di perfezionare la sua arte.

Situato nel cuore del vecchio villaggio di Saillon, questo antico ristorante desiderava solo essere rimesso a nuovo per accogliere nuovi buongustai.

Una sala da pranzo elegante e funzionale, una terrazza verdeggiante, una cucina brillante e sofisticata e un servizio impeccabile e spontaneo sono solo alcune delle qualità che rendono un pasto a Le Bocca a St-Blaise vicino a Neuchâtel un vero piacere.

Entrate nella nostra calda sala. Le prelibatezze sulla lavagna della vecchia scuola sono stagionali, fresche e garantite come fatte in casa.

Ristorante Cucina Mediterranea

La cucina del ristorante gourmet Adler di Fläsch può essere piccola. Ma offre a Siggi Tschurtschenthaler e al suo team spazio sufficiente per creare delizie culinarie.