Рестораны в Невшатель

Maison du Prussien – основательный дом на окраине ущелья Гор-дю-Вазейон. Когда-то в нем располагалась пивоварня, сегодня же в его обеденном зале и кухне витают легкие ароматы французской кухни. Шеф-повар Жан-Ив Древе не скрывает своего увлечения кулинарными традициями соседней страны, которые он смело интерпретирует на свой лад.