Restaurantes en Lago Lemán (Genfersee)

Tómese su tiempo para relajarse en un entorno único y déjese sorprender por una cocina que sigue las estaciones para ofrecerle los productos regionales más frescos y de calidad.

En un entorno luminoso y moderno, nuestro restaurante ofrece una cocina contemporánea colorida y fresca; especialidades locales revisitadas: una paleta de sabores para todos los gustos.

Disfrute de la cocina sana y creativa del restaurante Côté Square del HÔTEL BRISTOL GINEBRA, que no tiene secretos para los gourmets de la región y de los cuatro puntos cardinales.

Descubra los sabores y colores de un menú siempre cambiante

Nuestra cocina es rebelde, moderna y generosa, y hunde sus raíces en el respeto por el producto y el oficio, el aprecio por los sabores y la alegría de sorprender en cada plato.

Cocina del Chef Guy Ravet

El fuego es un elemento original y mágico que siempre ha sido fuente de fascinación y placer. El placer de reunirse, de compartir una buena palabra o una buena comida.

La Brasserie Le Cygne lleva desde 1902 sirviendo a sus clientes en el animado barrio de Chauderon, en Lausana. El restaurante continúa con éxito esta tradición, añadiendo algunos toques modernos a la presentación de los platos y a la decoración.

¡Disfrute de una experiencia gastronómica basada en productos 100% frescos!

Descubra La Brasserie du Grand Chêne en el Lausanne Palace: un lugar céntrico con cocina generosa y clásicos reinventados, el ambiente acogedor de una brasserie parisina y una selección única de 30 vinos Chasselas por copa.

Con su equipo exclusivamente de mujeres, le hará descubrir una cocina sabrosa, llena de color, creativa y lúdica, elaborada con productos frescos de temporada.

Las especialidades: el imperdible Chateaubriand, la bullabesa o el lenguado entero y las creaciones del momento: una cocina variada y de temporada, inspirada en los coloridos puestos del mercado, ofrecida respetando una tradición de hospitalidad de primer orden.

Cocina vietnamita en Lausana

¡Qué lugar tan fascinante! Nuestro restaurante es un auténtico oasis de tranquilidad caracterizado por el placer y la belleza.

Le Tout un Monde es un mundo de sabores y productos locales, combinado con la magia de una de las vistas más hermosas de los viñedos de Lavaux, Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Los ingredientes de calidad son la clave de cualquier gran experiencia culinaria.

Entre lagos y montañas, el mundo de los animales alimenta a su hombre como un príncipe, ofreciéndole todo lo que constituye su autenticidad, su carácter, su tradición. Nuestras especialidades con productos frescos directamente del productor.

Pero en un restaurante, respetar la naturaleza significa sobre todo utilizar productos frescos, de temporada y locales.

Ofrecemos platos alpinos elaborados con productos locales. Nuestro lema: ¡del tenedor al plato!

La Cave Valaisanne es famosa por sus numerosos tipos de fondue, especialmente su raclette elaborada con leche cruda. Lo que es menos conocido es que su carta es una de las más extensas y variadas de nuestra querida cuenca ginebrina.

Descubra Matcha Picchu en el Palacio de Lausana: una mesa nikkei donde los sabores peruanos se mezclan con las técnicas japonesas, una sinfonía de sabores y texturas que despiertan los sentidos y le invitan a un viaje culinario.

El Café du Soleil está situado frente al Temple du Petit-Saconnex. Es interesante señalar que este último se construyó después que el Café, lo que era bastante raro para la época. Se calcula que el Café du Soleil tiene 400 años.

Situado en las alturas de Lausana, el restaurante Chalet Suisse ofrece una escapada de la ciudad para encontrar un ambiente típicamente alpino suizo. Durante los meses de verano, su terraza ofrece una vista panorámica de la ciudad, el lago Lemán y los Alpes.

La Brasserie de Montbenon es un restaurante con sabor cultural, que se ha propuesto embellecer su cocina con eventos más o menos gustativos, que celebran la tradición culinaria regional tanto como la actividad artística.

Descubra La Table du Lausanne Palace, un restaurante con 2 estrellas Michelin donde el chef sublima los productos locales en la cocina francesa contemporánea. Vistas panorámicas de Lausana, el lago y los Alpes, para una experiencia gastronómica refinada.

El chef japonés Hiroshi Shibata le invita a descubrir la auténtica, refinada y original cocina de Hokkaido (isla del norte de Japón).

La carta de "L'Ardoise", cuyos platos son tan sabrosos como originales, rinde homenaje al espíritu "brasserie".

Didier y Nathalie le esperan en el corazón de Ginebra, en un marco excepcional. Los epicúreos y los amantes de la bistronomía han encontrado su dirección, donde la buena comida va de la mano de la belleza, respetando la tierra, las estaciones y el medio ambiente.

Disfrute de las mejores fondues de Ginebra, nuestra raclette del Valais y nuestras pizzas al horno de leña. ¡Reserve ya su mesa!

En el Relais de l'Entrecôte encontrará el refinamiento de un auténtico bistró parisino, elegante y eficaz.

Ofrecemos especialidades tradicionales de alta calidad, revisitadas con creatividad.

Este restaurante, regentado por la familia Vermorel, ofrece una cocina refinada y creativa que ha obtenido 14 puntos en la guía Gault&Millau.

Un café-restaurante impresionante en Lausana

Nuestro restaurante, en la Maison des Arts du Grütli, es un lugar de acogida, de encuentros, de intercambios...

En el corazón de la región de Lavaux, el Là-Haut sirve cocina creativa y refinada en el encantador pueblo vinícola de Chardonne.