Сырный дом La Maison du Gruyere AOC
Overview
-
Подсказка
-
-
Intro
Сыр Грюйер AOC производится во впечатляющих количествах – 29 000 тонн твердого сыра за один год. Он носит зарегистрированную торговую марку AOC, гарантирующую его происхождение. Тут есть современная ферма La Maison du Gruyère, демонстрирующая производство сыра Le Gruyère AOC.
Демонстрационная молочная ферма, открылась в 1969 году в Приньи, поблизости от Грюйера, у подножия замкового холма. Здесь вы можете узнать все о традиционном производстве сыра Le Gruyère AOC уходящем вглубь времен и передаваемом из поколения в поколение. Фермеры доставляют молоко дважды в день, и сырный мастер перерабатывает его в сыр.
Интерактивная выставка сыроварни задействует все органы чувств: послушайте, как звенят коровьи колокольчики, погладьте корову, ощутите аромат альпийских лугов и, конечно, попробуйте мягкие, зрелые и молодые сыры. Ресторан и рынок предлагают и другие местные деликатесы.
Основная информация
| Contact address |
La Maison du Gruyère
Place de la Gare 3 1663 Pringy-Gruyères 026 921 84 00 (musée) office@lamaisondugruyere.ch |
|---|
Цены и информация для групп
| Further prices (starting from) |
CHF 7.00 / CHF 6.00
Family: CHF 12.00 Group: CHF 6.00 / CHF 5.00 / CHF 3.00 |
|---|
Информация о бронировании
Book online
Откройте для себя окрестности
Адрес
La Maison du Gruyère
Place de la Gare 3
1663
Pringy
Швейцария
Phone
+41 (0)26 921 84 00
Fax +41 (0)26 921 84 01
office@lamaisondugruyere.ch
lamaisondugruyere.ch
Запланировать маршрут