Café des Mines
Асфальтовый битум, добытый из рудников Траверса, использовался в строительстве дорог по всему миру, включая такие знаменитые, как Пятая Авеню в Нью-Йорке и Бульвар Осман в Париже. Рудники были закрыты в 1986 году, но у гостей Траверса есть возможность посетить их перед тем, как отведать самый необычный деликатес местной кухни: ветчину, копченную в горячем асфальте.